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县市场监管局:强化食品安全监管 确保考生吃得放心

发布日期:2020-07-10 20:57   来源:未知   阅读:

来源:清流新闻

日前,县市场监督管理局对高考餐饮服务提供点开展食品安全监督检查。

在清流一中,工作人员重点对学校食堂、学校超市开展全方位、地毯式检查,并督促指导学校制定食物中毒应急处置预案。结合夏季食品安全事件多发的特点,工作人员还核查了经营单位主体资质、从业人员健康证明、进货查验台账及索票索证、食品原材料采购、存储、加工、留样等流程执行情况,对菜单中容易引起食源性疾患的菜品建议予以替换,对当日使用的蔬菜、肉类开展快速检测,杜绝食品安全隐患。同时,对供应学校面包、糕点等直接入口食品的生产企业开展检查,对不符合条件的坚决不予供校并通报辖区学校,让考生以健康的体魄迎接考试。

县市场监管局表示,将成立高考食品安全驻点保障小组,在高考期间对高考餐饮服务提供点进行全程驻点、严密监控,做好每餐检查记录,全面掌握考生就餐情况,确保一旦出现异常情况,第一时间了解事态并进行妥善处理。

刘俊更 通讯员:强蔷